我們處在一個(gè)商業(yè)快速迭代的時(shí)代,技術(shù)的發(fā)展突然在某種程度上決定了商業(yè)的升級與發(fā)展,甚至創(chuàng )造出了新的商業(yè)形態(tài),未來(lái)或將開(kāi)辟新的商業(yè)模式。但有一點(diǎn)很重要:技術(shù)是來(lái)重塑和升級商業(yè),但不是用來(lái)取代商業(yè)的。同樣,故事永遠只能是故事,它不是現實(shí)。
原來(lái)新模式的騰空出世竟是一件如此簡(jiǎn)單的事情——實(shí)體零售折騰了這么多年,什么供應鏈建設,商品經(jīng)營(yíng)能力,生鮮經(jīng)營(yíng)能力,消費體驗升級,門(mén)店改造升級,到頭來(lái),人家隨便在一幢寫(xiě)字樓各個(gè)公司的辦公室里放到一兩節小小的貨架,擺上幾十到數百個(gè)休閑商品,讓那些坐在公司的白領(lǐng)們掃一掃就能隨心購買(mǎi),就號稱(chēng)要打劫掉你原來(lái)的消費者了。
不管你信不信,我覺(jué)得資本應該是暫時(shí)相信了。
資本也在瘋狂追逐這些無(wú)人貨架的企業(yè):七只考拉(A輪5000萬(wàn)元)、友盒(A輪數千萬(wàn)元)、果小美(A輪1000萬(wàn)美元)、陽(yáng)光樂(lè )選(Pre-A輪1000萬(wàn)元),猩便利(天使輪1億元),經(jīng)緯中國、IDG創(chuàng )投、藍馳創(chuàng )投等知名投資機構紛紛入局。
據公開(kāi)報道,今年1月至今,無(wú)人自助設備領(lǐng)域已披露的融資項目為已超過(guò)25個(gè),累計金額超30億元(這其中包含了無(wú)人便利店、咖啡店等,不僅僅是無(wú)人貨架)。
小e微店,每日優(yōu)鮮便利購、果小美、領(lǐng)蛙、哈米科技、猩便利、有品、便利吧、七只考拉、零食e家和咕噠獵人等等,甚至連京東這樣的大佬級玩家,都按捺不住激動(dòng)的心和顫抖的手,生怕在這個(gè)線(xiàn)下的新生意上又落后了,趕緊宣布入局:京東之家要瞄準公司辦公室布局開(kāi)放式貨架,定位為無(wú)人值守自助迷你超市。阿里系的盒馬鮮生也不甘示弱,9月27日宣布要開(kāi)設辦公室無(wú)人貨架。去哪兒前CEO莊辰超創(chuàng )辦的便利蜂也湊熱鬧,號稱(chēng)要進(jìn)軍辦公室無(wú)人貨架業(yè)務(wù)。
真有一種群雄逐鹿的趕腳。只不過(guò),群雄逐的究竟是一條活鹿還是一條死鹿?
(二)
靈獸也算是最先關(guān)注無(wú)人零售的新媒體之一,應該說(shuō)對這個(gè)領(lǐng)域尚不陌生。但這么多玩家在這么短的時(shí)間內搞出這么瘋狂的玩法,確實(shí)讓人“大開(kāi)眼界”。
靈獸君前兩天在中關(guān)村一個(gè)眾創(chuàng )空間里看到小e微店投放的無(wú)人貨架,不到2平米的面積,大概2米來(lái)長(cháng)的貨架,sku不足百種,基本是零食類(lèi)商品,顯然這類(lèi)商品對女性白領(lǐng)的針對性更強一些,針對男性消費者的剛需類(lèi)商品很少。
這樣的無(wú)人貨架更像是一場(chǎng)針對辦公室女性的生意,再聚焦一點(diǎn),是針對辦公室女性無(wú)聊時(shí)休閑零嘴消費的一個(gè)生意。
如果你非要說(shuō)這樣的一個(gè)生意就可以支撐起這么多的企業(yè)在剎那間涌入并還能保持可持續地發(fā)展——由于市場(chǎng)的發(fā)展誰(shuí)也不敢保證,萬(wàn)一這個(gè)鬼就是這么變態(tài),真的可以支撐呢?當然,從理性角度而言,靈獸君只能表示呵呵,希望諸君前行多珍重。
按照大部分無(wú)人貨架企業(yè)的通行邏輯,這種無(wú)人值守的貨架省去了實(shí)體店最為昂貴的人工和場(chǎng)地成本,大大提升了企業(yè)效率。理論上看起來(lái),這樣的推理天衣無(wú)縫,但在實(shí)際運營(yíng)中,人工和場(chǎng)地成本可能是會(huì )節省一些,但提升企業(yè)效率就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。先不說(shuō)所有的辦公場(chǎng)所都是否會(huì )讓無(wú)人貨架免費進(jìn)駐,或者說(shuō)長(cháng)期免費下去(如果競爭加劇,不排除企業(yè)會(huì )漫天要價(jià)或者無(wú)人貨架競爭同行主動(dòng)提高費用以換取進(jìn)駐,這樣會(huì )導致全面惡性競爭,行業(yè)將難有贏(yíng)家),鋪貨、補貨的人工成本,顯然是很難節省的,對于缺斷貨的補貨速度與效率,也很難和有人實(shí)體店媲美。
不可否認,無(wú)人貨架和無(wú)人便利等無(wú)人零售業(yè)態(tài)一樣,有它自身的市場(chǎng)生存空間,但非要說(shuō)它是一個(gè)代表未來(lái)的新商業(yè)模式,那真是難以茍同。
因為,它確實(shí)也算得上是一種新的零售業(yè)態(tài),在接近消費者的過(guò)程中前進(jìn)了一大步,但仍然只能是對目前零售渠道和方式的一種豐富與補充,既談不上打劫,更遑論替代——某種程度上說(shuō),它甚至都不可能有無(wú)人便利店這樣的長(cháng)久生命力與市場(chǎng)發(fā)展空間。
說(shuō)到這里,靈獸君不妨從非專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)多說(shuō)幾嘴。
(三)
打劫線(xiàn)下流量?
確實(shí)有一定作用,但這種作用極為有限。無(wú)人貨架確實(shí)可以截流一部分辦公場(chǎng)所的即時(shí)性消費,但受空間、環(huán)境、陳列面積及商品選品能力等多方制約,很難滿(mǎn)足這些用戶(hù)的需求,也就無(wú)法對他們形成持續的吸引力。
將獲取的線(xiàn)下流量用戶(hù)引流線(xiàn)上?
人有多大膽,地有多大產(chǎn)。這同樣是在理論上完全成立的選項。但事實(shí)上,除了極個(gè)別大型平臺有這樣的能力用無(wú)人貨架將線(xiàn)下流量引流到線(xiàn)下——這樣的引流也是非常微弱的,因為這部分消費人群早已經(jīng)是他們的用戶(hù)了。至少新入局者想借此打線(xiàn)上流量的算盤(pán),更多只能是南柯一夢(mèng),很簡(jiǎn)單,哥,請你給我一個(gè)足夠心動(dòng)的理由先。
還有無(wú)人貨架企業(yè)想通過(guò)線(xiàn)下獲取的流量來(lái)使企業(yè)平臺化,通過(guò)平臺來(lái)做衍生服務(wù),想的都沒(méi)有錯——和資本說(shuō)起來(lái)也全是故事,確實(shí)好融資。只不過(guò),理想很豐滿(mǎn),但現實(shí)一定會(huì )讓你知道它有多骨感。
收集線(xiàn)下數據,獲取大數據分析?
這個(gè)的可行性稍大一點(diǎn)。但相比電商和實(shí)體店極為豐富的品類(lèi)選擇,無(wú)人貨架受限于面積和sku數,給用戶(hù)的選擇本身就是有限的,這種先天就給用戶(hù)制造選擇限制的售賣(mài)方式獲取到的用戶(hù)數據,是否足夠成為大數據的樣本?
還有一種更大的可能是,你獲取到的線(xiàn)下數據,最終可能會(huì )誤導了你的大數據最終的分析成果。比如,去掃碼無(wú)人貨架購買(mǎi)一堆商品的人,可能有大部分商品是幫同事順便代買(mǎi),而需要某種商品的人,從來(lái)都不需要親自去掃碼購買(mǎi)。。。。而且,用戶(hù)在辦公時(shí)間和自由時(shí)間、在不同環(huán)境和不同角色的置換下,消費習慣和消費需求都發(fā)生很大的變化,那么,這種屬于無(wú)效數據或缺陷性的數據,你花這么大成本和心思在這上面,值得嗎?
滿(mǎn)足辦公室人群的即時(shí)性需求?
首先,辦公室人群的即將性需求是存在的,這個(gè)不假。但這個(gè)需求究竟有多大?就算大到可以支撐無(wú)人貨架的運營(yíng)并盈利,這部分需求就全部會(huì )消費在無(wú)人貨架上?
比如,京東到家的無(wú)人貨架是采用“開(kāi)放式貨架+冰箱”的陳列形式。其中,開(kāi)放式貨架入駐標準是公司規模不低于30人,冰箱不低于80人。在選品方面,主要以日常零食、飲料為主,少量涉及乳制品等鮮食。很難想象靠這30人能日復一日地養活這個(gè)無(wú)人貨架,到底誰(shuí)在養著(zhù)誰(shuí)?
還有,除了少數公司允許上班時(shí)間自由活動(dòng),大部分公司應該是有嚴格的規章制度,一邊掃碼買(mǎi)東西,買(mǎi)完后一邊吃著(zhù)零食一邊工作?呃,這畫(huà)面還可以更美麗一點(diǎn)。
很多公司即使允許無(wú)人貨架進(jìn)駐,估計也只會(huì )允許員工在中午休息時(shí)間或下班時(shí)間使用,那么問(wèn)題來(lái)了,人家好不容易有個(gè)中午放風(fēng)的時(shí)間和下班回家的時(shí)間,為什么要消費在你的“密室空間”上?
損耗可以有效控制?
目前除了靠用戶(hù)自覺(jué),無(wú)人貨架基本無(wú)法解偷盜、漏付款等問(wèn)題,損耗率遠超有人實(shí)體店是個(gè)不爭的事實(shí)。
根據南方都市報的報道,位于廣州市天河路365號的開(kāi)放式無(wú)人售貨店在今年3月底開(kāi)張,第一個(gè)月依靠顧客自覺(jué)付費曾創(chuàng )造零逃單記錄,但隨著(zhù)知名度的提升,顧客越來(lái)越多,商品丟失也日漸嚴重,最終入不敷出。該店鋪在開(kāi)張三個(gè)月后選擇關(guān)閉。
如果無(wú)人貨架不放在寫(xiě)字樓里,放在其他區域,偷盜率還會(huì )更高。從這個(gè)角度而言,無(wú)人貨架的消費場(chǎng)景很難在其他場(chǎng)所復制。
按照果小美CEO閻利珉的說(shuō)法,果小美的無(wú)人貨架必須放在公司大家都能看得到的區域,也主是眾目睽睽之下。這樣確實(shí)可以有效降低損耗率,但這就限制了復制性,而且也加大了進(jìn)駐的難度,畢竟,多少公司有這么大的閑心,有這么一塊閑地兒,讓你來(lái)隨心所欲地折騰?
更好的供應鏈效率與選品能力?
某無(wú)人貨架企業(yè)的CEO是這么說(shuō)的:我們有自己的方法論:能看到辦公室白領(lǐng)最大公約數的需求,通過(guò)大數據找到爆款,通過(guò)用戶(hù)參與篩選出產(chǎn)品……等等。比豐富度肯定比不過(guò)京東天貓,我們追求的是極致單品。
可拉倒吧。在辦公室里,你永遠知道爆款是哪一款。而且,一個(gè)寫(xiě)字樓,成百上千家公司,每個(gè)辦公室的爆款都不一樣,你的理貨員得要有多強大的內心和多么充裕的時(shí)間 ,才能完成真正千架萬(wàn)品的上貨、補貨?你的供應鏈能力得要有多強大,才能滿(mǎn)這種多點(diǎn)但客單低、要求還可能完全迥異的這些用戶(hù)大爺們的需求?要知道,電商企業(yè)這么多年在供應鏈上才剛剛找到點(diǎn)感覺(jué),實(shí)體零售企業(yè)在標準化門(mén)店復制的過(guò)程 ,供應鏈的效率提升也一直并不如意,請你告訴我,為什么你一出生,就自帶了高效供應鏈?天生的,天生的,天生的嗎?
從產(chǎn)品結構和產(chǎn)品品牌上來(lái)說(shuō),很難去迎合年輕人對新奇特商品的需求。目前無(wú)人貨架陳列的基本是一些傳統食品品類(lèi),即使增加了一部分進(jìn)口零食,也遠遠沒(méi)有選擇的豐富度。況且,休閑食品這個(gè)品類(lèi)的更迭速度非???,爆品的淘汰速度非比尋常,目前這些無(wú)人貨架的玩家們,根本不具備這樣快速的供應鏈能力尤其是選品迭代的能力。
商品決定一切,無(wú)人貨架已經(jīng)拋棄了服務(wù),如果連商品都吸引不了用戶(hù),你還剩下些什么?還是像羽泉的歌唱的那樣:只剩下兩滴冰凍的淚水?
當然,無(wú)人貨架絕非一無(wú)是處。只是想說(shuō),便縱有萬(wàn)種風(fēng)情,你也并非全能,而且短板并不少。
(四)
按照目前宣傳的“主旋律”:無(wú)人貨架身符合“打碎大倉庫,走近消費者”新零售趨勢,一方面迎合了零售企業(yè)改變的契機,一方面也代表了新零售的發(fā)展趨勢,即線(xiàn)上線(xiàn)上融合,提高供應鏈的效率。相比于無(wú)人便利店,無(wú)人貨架突破了時(shí)間和空間的限制,節約了運營(yíng)商的運營(yíng)成本和時(shí)間成本,而且更靠近消費者,能夠產(chǎn)生一種消費暗示的效果。
受限于公司、物業(yè)、場(chǎng)景、鏈接的多重因素,不穩定性最高,投入成本與回報的產(chǎn)出是否能成正比?
在這個(gè)問(wèn)題上,靈獸君倒更認同熊貓資本合伙人李論的觀(guān)點(diǎn):?jiǎn)渭冇脽o(wú)人貨架、無(wú)人便利店來(lái)理解新零售事實(shí)上是走偏了。他很不客氣地指出,因為交易相關(guān)方太多,無(wú)人便利貨架不太可能出現爆發(fā)式單量增長(cháng)。
他舉例稱(chēng),在互聯(lián)網(wǎng)交易平臺中,交易牽涉的方數越少,發(fā)展速度越快。撮合方最少的摩拜,日單量在120天內就突破100萬(wàn)單,到2017年4月,摩拜單車(chē)日單量突破2000萬(wàn)單;而需要撮合兩方的滴滴達到日單量100萬(wàn)單,用了近2年;撮合三方的餓了么,實(shí)現一天一百萬(wàn)單,則用了超過(guò)60個(gè)月(5年)。
而辦公室無(wú)人便利貨架,涉及到的撮合方比餓了么的三角撮合關(guān)系還要復雜。包含場(chǎng)地方、貨架方、補貨方、用戶(hù)方四方,甚至可能面對場(chǎng)地方和決策方分離,用戶(hù)方和買(mǎi)單方分離。而且在這種多角撮合關(guān)系中,除了無(wú)人便利貨架平臺本身,其中的任何一方都沒(méi)有足夠的動(dòng)力或者意愿去推動(dòng)交易的達成。
要我說(shuō),還真有保持頭腦清晰的資本呢,真是難得。
(五)
曾號稱(chēng)要做10+門(mén)店的西貝快餐項目,昨天被西貝董事長(cháng)賈國龍叫停。他表示,西貝將聚焦單業(yè)態(tài)、單品牌,對西貝莜面村進(jìn)行迭代升級,追求高科技含量、高勞效。
能有這樣的意識和放棄的勇氣,西貝在快餐項目上至少還能說(shuō)沒(méi)有完全是瞎折騰一場(chǎng)。
沒(méi)有誰(shuí)是無(wú)所不能的,就算是玉皇大帝,有時(shí)候也斗不過(guò)一只猴子——這一點(diǎn)用在進(jìn)軍無(wú)人零售的許多企業(yè)身上也合適(尤其是一些知名企業(yè)和品牌),用在今年被吹上風(fēng)口的不少便利店品牌上也同樣貼切。
靈獸君所在的寫(xiě)字樓,不足50米的距離,開(kāi)了4家便利店:全時(shí)、好鄰居、中商惠民、便利蜂,其中便利蜂剛剛開(kāi)業(yè),正在促銷(xiāo)活動(dòng)中,下載APP后不少商品可以享受4.9折,但也沒(méi)有看到人滿(mǎn)為患的場(chǎng)面——就這幾棟寫(xiě)字樓的消費者,支撐一家便利店生存沒(méi)有問(wèn)題,這下好了,4家基本零距離競爭,用超市發(fā)董事長(cháng)李燕川的點(diǎn)評:沒(méi)有各自的主打商品及吸引目標顧客的服務(wù),就是混戰。
這種混戰的結局就是4家最后都會(huì )生不如死——這樣的不計后果的廝殺,意義何在?
同樣,一個(gè)新的商業(yè)業(yè)態(tài),同時(shí)也還算是一個(gè)好的新業(yè)態(tài)(暫時(shí)還談不上商業(yè)模式),無(wú)人貨架乃至無(wú)人零售皆需要精心打磨與呵護,最不應該的就是急于求成,急功近利,搞得行業(yè)雞飛狗跳,并不會(huì )為大部分企業(yè)帶來(lái)多少好處,反而會(huì )延緩整個(gè)創(chuàng )新的過(guò)程。
浮華散去,一切皆空。
我們處在一個(gè)商業(yè)快速迭代的時(shí)代,技術(shù)的發(fā)展突然在某種程度上決定了商業(yè)的升級與發(fā)展,甚至創(chuàng )造出了新的商業(yè)形態(tài),未來(lái)或將開(kāi)辟新的商業(yè)模式。但有一點(diǎn)很重要:技術(shù)是來(lái)重塑和升級商業(yè),但絕對不是用來(lái)取代商業(yè)的。同樣,故事永遠只能是故事,它不是現實(shí)。
各路玩家大仙們,請一定不要本末倒置了。
來(lái)源:微信公眾號“靈獸”(ID:lingshouke)
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